2015年09月25日

食谱推荐：苦瓜炒鸡蛋

【烹饪方法】

　　1、将苦瓜切成两半，用勺子取出果肉和种子；

　　2、将苦瓜切成薄片，在冷水里浸泡一段时间去除苦味；

　　3、把大葱和生姜切成薄片，和一碗鸡蛋搅拌均匀；

　　4、大葱和姜放入热油，放入苦瓜片，并添加调味品；

　　5、翻炒两分钟，把搅拌好的鸡蛋及配料倒入苦瓜片中继续翻炒；

　　6、加入盐和调味品即可。

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